Срок годности: 7 суток
Мякоть почечная говядина
32.5
Белки (г)7.7
Жиры (г)200.3
КкалПищевая ценность на 100 грамм
Вырезается из верхней части задней ноги. Отличается своей нежностью. Подходит для: тушение, отваривание, жарка, фарш, запекание. Блюда: котлеты, биточки, бефстроганов (внутренняя часть), суп, бульон, так же используют как шашлычное мясо и т.д.