Алла – дипломированный специалист-нутрициолог. Ее всегда занимала наука о правильном питании, ведь от рациона зависит здоровье человека! Помимо любимой профессии, в кругу ее интересов история и генеалогия. Но особое место в жизни, безусловно, занимает семья.

Мы поговорили о здоровой и полезной еде, пугающих трендах в области современного питания и личном опыте нашей героини. С удовольствием публикуем ее рассказ!

Правильное питание как образ жизни

Нутрициолог – это специалист, который помогает выстроить систему правильного питания. Так можно избежать многих заболеваний, которые люди зарабатывают с помощью вилки и ложки.

Однако, правильное питание – это не только еда, но и образ жизни! Оттого, что мы на ходу съедим полезное авокадо, здоровья не прибавится. Важен комплексный подход: работа с привычками, например, исключение гаджетов за столом, баланс сна и бодрствования, физическая активность на протяжении дня.

При этом гораздо лучше, когда в основе лежит стремление к здоровью, а не желание похудеть или накачать мышцы.

Современные тренды в питании, которые мало кому подходят

Сейчас столько информации в открытом доступе! Интервальное голодание 16/8, чистки организма, исключение сахара – это то, что я слышу чаще всего. Большинство людей верит в эти методы и применяет их в ущерб здоровью.

Особенно такие формы питания вредны жителям мегаполисов, у которых уровень повседневного стресса выше. На его фоне растет содержание гормона кортизола, а жесткие эксперименты с питанием только усугубляют самочувствие.

Перепробовав самые разные диеты, я на своем опыте убедилась в их негативных последствиях.